castraveti murati

Mancare de castraveti murati

Ingrediente:
8 castraveti murati,
2 cepe,
1 lingura bulion,
1 lingurita de faina,
1 legatura marar,
sare, ulei,

Mod de preparare:
Pasul 1: Castravetii se curata de coaja se taie pe lung si apoi un bucati de 3 cm lungime, se lasa sa se scurga.
Pasul 2: Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei.
Pasul 3: Cand s-a calit usor se presara faina, se amesteca, apoi se adauga bulionul,
Pasul 4: Se adauga un pahar de apa si se lasa sa fiarba 5 minute dupa care se adauga castravetii.
Pasul 5: Se lasa sa fiarba pana scade sosul si se inmoaie castravetii.
Pasul 6: La sfarsit se pune marar tocat marunt.

Facebook Comments