Autentificare

Înregistrare

Mancare de fasole boabe cu costita afumata

Mancare de fasole boabe cu afumatura

O mancare traditionala, romaneasca  care cu siguranta le trezeste nostalgii celor care sunt plecati din tara…daca mai este si facuta la ceaun ….o bunatate ! Chiar daca are ceva afumatura lipseste prajeala,  asa ca va putea fi consumata si de persoanele cu afectiuni gastrice si este foarte, foarte …Gustoasa!! Astazi, nu tinem cura de slabire. 🙂

Ingrediente mancare de fasole boabe cu costita afumata

1/2 kg costita afumata de porc

1/2 kg fasole boabe albe ( gustoasa ar fi cea cu boabe mici )

1 morcov

1 ceapa

1/2 pastarnac

2-3 linguri pasta tomate

2 linguri ulei vegetal

1/2 frunza dafin ( ptr aroma ) optional

1/2 legatura patrunjel

sare, piper