Mancare rece de curcan si masline

Racitura este o mancare perfecta in perioada verii. Doar ca ne dorim sa nu mai fie la fel de grasa precum cea pe care o facem de Craciun. Asa ca vom folosi pentru ea fie o gaina mare, fie carne de curcan. Ingrediente pentru mancare rece 1 buc gaina mare(curcan), 200 ml ulei, 250 g … Continuă lectura Mancare rece de curcan si masline