Autentificare

Înregistrare

Mancare traditionala, ostropel de pui

Ostropel de pui

Ostropelul de pui al bunicii, o mancare traditionala romaneasca, adaptata de romani conform gusturilor si ingredientelor existente locale, de zone ( exista ostropel alb si rosu ).

Ingrediente ostropel de pui

4-5 copanele

1 capatina de usturoi

1 ceapa

1 morcov

3 rosii/3 linguri pasta bulion

1/2 frunza dafin

50 ml ulei vegetal (3-4 linguri )

1 lingura otet de mere ( optional )

1 cana apa/supa de carne/supa legume

cateva frunze de patrunjel proaspat ( ptr decor )

sare, piper