Autentificare

Înregistrare

Mancare ungureasca de morcovi

Ingrediente:
600 g cartofi,
400 g morcovi,
1 ceapa,
1 usturoi,
1 lingurita paprica,
sare, piper, ulei masline,

Mod de preparare:
Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se caleste in ulei. Cand ceapa incepe sa se ingalbeneasca, se adauga paprica si se amesteca 1 minut. Se adauga cartofii taiati cubulete si morcovii taiati rondele, se acopera cu apa si se lasa la foc domol, 30-45 minute, se verifica legumele daca au fiert.