Autentificare

Înregistrare

Mic dejun cu omleta

Ingrediente:
3 oua,
1 lingura unt,
1 lingura smantana,
2 ciuperci mari proaspete, champignon,
1 crenguta cu rosii cireasa,
1 mana de chives,
2 felii paine,
sare, piper, ulei masline.

Mod de preparare:

PASI:
 

1. Ciupercile si crenguta de rosii se pun intr-o tigaie, se stropesc cu ulei si se lasa la foc domol.

 

2. Ouale se sparg intr-o craticioara, se adauga untul si se pun la foc domol, amestecand continuu cu o spatula. Cand ouale au inceput sa se lege, se adauga smantana, apoi sare, piper si chives tocat fin.

 

3. Se prajesc 2 felii de paine.

 

4. Se aseaza pe o farfurie painea prajita, se pun peste ea ouale frecate, alaturi se pun ciupercile si rosiile.

Pofta buna!