Autentificare

Înregistrare

Miel cu fructe si legume

Miel exotic cu fructe si legume

Este o reteta exotica, preferata de multi dintre noi care iubim acest gen de mancare dulceaga si care  ne duce cu gandurile  pe meleaguri mediteraneene, acolo unde ne petrecem  frumoasele vacante.

De aceea, nu ne ramane decat sa trecem la fapte si sa gatim reteta in stil exotic si in bucataria de acasa, mai ales acum cand sarbatoarea Pascala se apropie si cautam sa gatim traditionala carne de miel dupa gustul fiecaruia.

 

Ingrediente miel cu fructe si legume

1 pulpa de miel dezosat

1/2 ananas

50 g stafide negre (sau aurii)

1 mar verde (de consistenta tare)

1 fenicul potrivit

1 morcov

1 ardei gras rosu

1 ardei gras verde

200 ml vin alb

ulei vegetal

1 lamaie  (zeama pentru frecat pulpa de miel)

condimente uscate: salvie, rozmarin, sare, piper