Autentificare

Înregistrare

Mincare de urzici traditionala

mancare de urzici cu smantana

A fost prima mancare de urzici pe care am facut-o acum multi ani, cand recunosc nu prea ma omoram dupa mancatul de „verzituri”, numai ca aceasta reteta m-a convins. Daca o incercati, o sa aveti o mancare de urzici cremoasa, cu un pic de gust de afumatura..O sa va placa, garantat!

Ingrediente mancare de urzici traditionala

1/2 kg de urzici

2-3 linguri de ulei

30 g slanina afumata/sunca afumata

o ceapa

30 g faina

100 ml smantana

zeama de lamaie

usturoi, marar, sare (dupa gust)