Autentificare

Înregistrare

Muschi de porc in folie de aluminiu

Vrei sa gatesti ca in zona de sud a Frantei? Atunci condimenteaza cu ierburi de Provence, o combinatie de rozmarin, patrunjel, cimbrisor, busuioc, maghiran, cimbru, oregano si leustean.

Ingrediente pentru muschi de porc in folie de aluminiu

1 bucata muschi de porc(1 kg)
sare, piper, ierburi de Provence.

Cum se face muschiul de porc in folie de aluminiu

Muschiul de porc se unge cu sare, piper si ierburi de Provence.

Apoi se infasoara bine intr-o folie de aluminiu.

Se da la cuptorul incalzit in prealabil, 210°C, se lasa 1 ora.

Tips:Se serveste cu diferite sosuri si salata!

Video

Nu trebuie neaparat sa il faci la cuptor. Aceeasi tehnica o aplici si daca il faci la gratar, precum in video de mai jos