Autentificare

Înregistrare

Muschiulet de porc umplut

Rulada de porc umpluta

Astazi, va invitam la un ospat! Cum altfel, ai putea sa definesti aceasta reteta? Muschiulet de porc, bacon, cascaval, ciuperci si arome fel de fel. Doamne, ce bunatate! Stiu, o sa spuneti ca ingrasa dar reteta mea este, mancam un pic si gustos. Haideti, sa vedem cum facem aceasta rulata din muschiuleti de porc.

Ingrediente pentru muschiulet de porc umplut

1 kg muschiulet de porc (2 muschiuleti mai mici)

4 felii de sunca afumata si fiarta (sau cruda)

150 gr cascaval (mai gras) ras

100 g ciuperci champinion

2 oua

sare, piper proaspat macinat

2 linguri ulei de masline

50g unt (pentru pus desupra)

cimbru proaspat

Pentru sosul din tava

100 ml vin

100 ml ulei

3 ardei grasi

2 catei de usturoi