Autentificare

Înregistrare

Muss de ciocolata

Ingrediente:
400 g ciocolata menaj
90 g unt
6 oua
6 linguri de zahar
suc de portocale
ciocolata alba pentru ornat

Mod de preparare:

Se topeste ciocolata cu untul la foc mic, apoi se freaca galbenusul cu zaharul si se adauga albusul spuma. Cand ciocolata s-a racit, se adauga galbenusul si albusul. Se pune putin suc de portocale si se da la rece portionat in boluri.

 

!Tips: se poate orna cu frunze de menta, ciocolata rasa, betisoare de ciocolata.