Autentificare

Înregistrare

Omleta verde

Omleta cu verdeata

Cum se face omleta verde

Pentru inceput se vor bate ouale spuma cu laptele, un praf de sare, piper cu ajutorul unui  tel ( sau un mixer vertical ) intr-un vas adanc, apoi se va adauga verdeata tocata fin ( patrunjelul si mararul ).

Intr-o tigaie de teflon se va pune untul+ uleiul la incalzit, apoi ouale batute spuma la prajit pe ambele parti ( sa capete o culoare usor galbuie ).

Spre sfarsit se va adauga din belsug cascavalul ras.

Omleta verde se va transfera pe un platou rotund, apoi servita individual in farfurii intinse, la un mic dejun, sau de ce nu si la o cina usoara.

POFTA BUNA !!