Un aperitiv rapid, sanatos si foarte potrivit pentru o masa de petrecere, mai ales ca maioneza va fi inlocuita cu avocado, preparat care poate fi consumat si de micutii nostri.

Ingrediente oua aperitiv cu umplutura de avocado

5 oua fierte tari ( 1o jumatati )

3 avocado copt

2 catei usturoi

50 g smantana ( cca 5 linguri )

1 lingura ulei masline

1/2 lamaie ( zeama )

1 lingura boia rosie de ardei ( ptr decor ) optional

maioneza casa ( ptr decor ) optional

salata verde/patrunjel (decor)

sare, piper