Autentificare

Înregistrare

Oua umplute cu pasta de peste

Ingrediente:
6 oua,
1 peste afumat sau pasta de peste afumat,
100 g unt,
100 g maioneza,
1/2 lamaie,
1 legatura patrunjel,
sare, piper,

Mod de preparare:
Ouale se pun la fiert. Se curata si se taie pe lungime, in doua bucati. Galbenusul scos, se amesteca cu pasta de peste, untul frecat spuma, zeama de lamaie, sare, piper. Albusurile se umplu cu aceasta pasta si se orneaza cu maioneza si parutunjel.