Autentificare

Înregistrare

Pasta de gogosari pentru iarna

Ingrediente:
10 kg gogosari,
2 l apa,
sare,

Mod de preparare:
Gogosarii se taie marunt si se pun la fiert in apa cu sare, apoi se dau prin sita. Pasta obtinuta se mai fierbe 10 minute. Se mai poate folosi si 1-2 ardei iuti rosii. Se pune fierbinte in sticle sau borcane curate, se pun intr-un loc intunecos si se acopera cu o patura, se lasa pana a doua zi, apoi se pun pentru pastrare.

Facebook Comments