Pate de peste

Ingrediente:
1 kg file peste,
6 oua,
200 ml smantana,
2 linguri pasta de tomate,
20 g unt,
sare, piper,

Mod de preparare:
Fileul de peste se fierbe cateva minute, se scoate din apa, si se zobeste cu furculita, se adauga ouale, smantana, sare, piper, pasta de tomate. Aceasta crema se pune intr-un vas uns cu unt, se pune pe aragaz si se fierbe 30-40 minute, la foc domol.

Facebook Comments