Autentificare

Înregistrare

Perisoare cu smantana

Perisoare cu smantana

Perisoare in sos de smantana???….daaaa, poate pentru unii pare o mancare mai putin obisnuita, dar va asigur  ca, odata gatita veti fi plini de satisfactie, deoarece perisoarele vor fi intr-un sos de smantana, nu intr-o ciorba.

Ingrediente perisoare cu smantana

500 g carne pasare/vita

1 ou

2 linguri orez bob rotund

1 felie de paine ( inmuiata in lapte si stoarsa foarte bine )

2 linguri ulei vegetal (se va adauga in compozitie,  ptr a fi mai moi )

500 ml smantana de gatit

2 linguri de faina ( pentru a ingrosa sosul de smantana )

un cub de unt

verdeata ( marar/patrunjel ) optional

sare, piper