Autentificare

Înregistrare

Peste cu sos de mustar

Peste in sos de mustar

Luna mai prin bogatia sa coloristica si miresmele pe care le degaja cu generiozitate, ne trezeste la viata si mai ales sfarsitul de weekend sa-l petrecem la un gratar la iarba verde.

Pentru un gratar de picnic, vom pregati un peste acasa de cu seara, doar cat va fi pus pe gratar.

Ingrediente peste cu sos de  mustar ( ptr 4-5 persoane )

4 file de peste ( la alegere )

smantana 22% grasime ( pentru sos servit peste ) optional

3-4 catei usturoi pisati ( pentru sos servit peste ) optional

Pentru sos

3 linguri mustar cu seminte

2 linguri mustar dulce

2 linguri otet de vin

1 lingurita zahar tos

200 ml apa

1 lingurita amidon alimentar

sare, piper alb