Autentificare

Înregistrare

Peste galben

Ingrediente:
500 g file de peste,
1 ceapa,
50 ml vin alb,
sare, piper, faina, sofran, ulei de masline,

Mod de preparare:
Pestele se taie in bucatele potrivite, se trec prin faina si se prajesc in ulei de masline, dupa 10 minute se adauga sare, piper, sofran si vinul alb. Vasul se acopera si se lasa cateva minute la foc domol.