Autentificare

Înregistrare

Placinta cu vinete

Placinta cu vinete, rosii, masline

Doriti sa incercati o placinta inedita si care sa va incante papilele gustative? Incercati aceasta placinta cu aluat fraged combinat cu aroma vinetelor, a rosiilor si daca mai adangam si gustul  aromat si sarat al maslinelor, nu poate sa iasa decat un preparat foarte bun!

 

Ingrediente placinta cu vinete

Pentru umplutura

2 vinete potrivite

2 rosii

50 g masline negre rondele

200 g smantana grasa

3 oua

cateva frunze de busuioc ( optional) ptr decor

50 ml ulei vegetal ( ptr prajit vinete )

sare, piper

Pentru aluat

200 g faina alba ( mi mult sau mai putin )

100 g unt

1 ou

100 g cascaval

un praf de sare