Daca va era dor de Grecia, astazi va propunem o reteta de placinta greceasca si nu cu branza asa cum v-ati fi asteptat, ci cu multa carne si un pic de orez, cat sa faca umplutura mai „pufoasa”.
Ingrediente placinta greceasca cu carne si orez
Pentru 6 portii
Crusta sau platul
500 gr faina alba
200 ml ulei de masline
180 ml apa
1/2 lingurita sare
Umplutura
600 gr carne tocata (de porc sau mixta)
60 gr orez cu bob rotund
1 ceapa mai mare
2 catei usturoi
2 linguri rase de pasta de rosii
50 ml ulei de masline
125 ml suc de rosii
1 ou
1/2 legatura patrunjel
4 fire maghiran
o frunza de menta
1/8 lingurita scortisoara macinata
sare, piper negru
Cât de mult îți place?
1 People au dat o notă
Rating mediu
(5 / 5)