Autentificare

Înregistrare

Prajitura Boema, preparata in casa

Prajitura Boema facuta in casa

O prajitura care se face usor, dar al carui sirop si arome cu siguranta ne va aduce aminte de prajiturile din copilarie pe care le mancam din cand, in cand la cofetaria din centrul orasului. Sirop, crema de ciocolata si frisca…sunt ingredientele care trezesc papilelor gustative amintiri. Sa vedem cum o putem prepara acasa.

Ingrediente prajitura Boema

Blat

5 oua
5 linguri zahar
5 linguri faina
2 linguri de cacao
1 lingurita esenta de vanilie.

Sirop

200 g zahar
400 ml apa
1 lingurita esenta de rom

Glazura

100 gr ciocolata amaruie 75% cacao
100 g smantana pentru frisca
Crema de ciocolata

200 g ciocolata
200 ml smantana pentru frisca
30 g unt

Decor

300 g frisca
zahar dupa gust

Optional

Ciocolata rasa/banuti de ciocolata/visine
Topping ciocolata