Autentificare

Înregistrare

Prajitura cu blat de cacao cu fructe si crema pufoasa

Prajitura cu blat de cacao si fructe si crema pufoasa

 

Vara mereu ne dorim ceva dulce si usor, iar daca intalnim si savoarea fructelor…Asa ca astazi, ne-am gandit sa va prezentam o reteta in care gustul amarui de cacao se combina cu parfumul fructelor iar crema pufoasa si fina cu gustul minunat de frisca, iti aduce in gura o aroma desavarsita. Merita incercata, mai ales ca o puteti face tot anul alegand  fructe de sezon.

Ingrediente prajitura cu blat de cacao cu fructe si crema pufoasa

Pentru Blat

3 oua

3 linguri zahar

3 linguri ulei

2 linguri faina

2 lingura cacao (cernuta)

1/2 pliculet praf de copt

200 g capsuni/zmeura  + 2 linguri de zahar

100 g ciocolata alba

Pentru Crema

300 ml smantana dulce cu peste 40% grasime

100 ml frisca lichida Creme Patisserie

20 g gelatina

3 oua

150 g zahar

6 capsuni/8 buc zmeura

3 linguri de lapte praf

esenta de vanilie (2-3 picaturi)