Autentificare

Înregistrare

Prajitura cu branza ricotta si zmeura

Prajitura pusa pe o farfurie cu zmeura

Ne mutam virtual pentru cateva momente in bucataria italiana ” furand” branza ricotta ca ingredient principal la prajitura noastra delicioasa si deja insiropata de la zeama de  zmeura, pe care fructul il va lasa in timpul coacerii.

Este o prajitura pe cat de gustoasa pe atat de usor de pregatit, doar multa dragoste depusa si totul va iesi minunat.

Ingrediente prajitura cu branza ricotta si zmeura

4 oua

200 g zahar tos

300 g branza ricotta ( sau pasta de branza de vaci sau mascarpone, etc… )

50 ml ulei vegetal

1 lingura coaja de lamaie rasa

200 g faina

1 praf de copt ( pentru cresterea aluatului, deoarece sunt multe ingrediente umede )

250 g zmeura proaspata