Autentificare

Înregistrare

Prajitura cu branza si fructe

Va propun o prajitura in trei straturi, cu biscuiti, crema de branza si fructe. Nu aveti nevoie de cuptor si ii puteti da usor orice forma doriti.

Ingrediente pentru prajitura cu branza si fructe

200 gr biscuiti
50 gr unt/margarina
500ml smantana
500 gr crema brinza
5 linguri zahar
1 plic gelatina
capsuni pentru ornat

Cum se face prajitura cu branza si fructe

Se sfarama biscuitii, se amesteca cu untul/margarina si se dau la rece 15 minute .

Se pune la fiert smantana, crema de brinza si zaharul, amestecind incontinuu. Cind fierbe se opreste focul si se adauga gelatina.

Se toarna compozitia peste biscuiti si se da la rece, pana se intareste.

Se face gelatina din fructe : 200 ml apa se pune la fiert, se adauga plicul de gelatina si se amesteca pina se omogenizeaza si peste se toarna iar 200 ml apa.

Cind compozitia e tare se orneaza cu capsuni feliate si se toarna gelatina peste! Foarte, foarte buna !

 

Articolul a fost propus de Ion Gaftoneanu pentru concursul Reteta perfecta pentru vara premiat cu o masina de facut inghetata. Voteaza la comentarii daca ti-a placut si vrei sa castige. Daca vrei sa participi si tu cu propria reteta afla aici detalii.