Autentificare

Înregistrare

Prajitura cu caise

prajitura cu caise

Cine nu isi aminteste de acea prajitura cu visine pe care adeseori bunicile ne-o pregatea ?!…sigur, toti ne-o amintim! Dar, este la fel de gustoasa daca inlocuim visinile cu niste caise „grase” cu un colorit de „aur”.

Ingrediente prajitura cu caise

1 -1,5 kg caise proaspete  ( sa fie de marime potrivita )

5 oua

180 g unt

200 g zahar tos pudra ( 100 g zahar ptr unt si 100 g pentru albus )

200 g faina alba

1 praf de copt

1 lamaie ( pentru zeama si coaja )

1 lingura coaja lamaie rasa

2 plicuri zahar vanilat

100 g zahar pudra ( pentru pudrat prajitura )

un praf de sare