Autentificare

Înregistrare

Prajitura cu mere si nuca de cocos

Ingrediente:
3 oua,
3/4 ceasca zahar,
3/4 ceasca unt,
1 ceasca si jumatate faina,
1 pliculet praf de copt,
4 mere,
1 ceasca nuca de cocos rasa,

Mod de preparare:
Ouale se bat cu zaharul pana ce amestecul se albeste, se foloseste mixerul. Se adauga treptat faina, untul, nuca de cocos si praful de copt. Merele se curata si taie cubulete potrivite, se pun la fiert cu putina apa si 1 lingura de zahar, se lasa 10 minute din momentul fierberii. Se scurg si se amesteca usor in aluatul de mai sus. Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina, se adauga aluatul. Tava se da la cuptor la 180°C, pentru 30 minute.