Autentificare

Înregistrare

Prajitura cu miere I

Ingrediente:
2 linguri de miere,
1 varf de lingurita bicarbonat,
200 g faina,
4 linguri ulei,
20 g drojdie,
3 linguri marmelada,
3 linguri nuci,
1 lingură zahar,
1 varf de lingurita sare,

Mod de preparare:
Mierea cu bicarbonatul se freaca intr-o cratita mica pe aragaz, pana ce mierea a devenit lichida. Intr-un castron se pune faina, apoi se aduga mierea, uleiul, drojdia inmuiata cu putina apa si un praf de sare. Se framanta aluatul si se lasa 30 minute. Se imparte apoi in doua, se intind pe rand doua foi, se ung cu un strat subtire de marmelada si se presara cu nuci macinate, amestecate cu putin zahar. Se ruleaza fiecare foaie, se aseaza amandoua ruladele in tava, se taie in felii groase de două degete si se coc la foc potrivit.