Autentificare

Înregistrare

Prajitura cu miere II

Ingrediente:
175 g unt,
90 g zahar,
3 oua,
4 linguri miere lichida,
250 g faina,
1 lingurita scortisoara,
coaja rasa de la o portocala,

Mod de preparare:
Untul se freaca bine cu zaharul, se adauga galbenusurile, apoi se adauga mierea, faina, coaja de portocala, scortisoara. Se amesteca bine pana devine o pasta omogena, se adauga apoi albusurile batute spuma. Se unge o tava cu unt, se varsa pasta. Tava se da la cuptorul incalzit in prealabil, la foc mediu, pentru 40 minute. Se lasa sa se raceasca inainte de a fi taiata.