Autentificare

Înregistrare

Prajitura de casa, Betivana

Prajitura betivana

Ati mancat vreodata acesta prajitura? Desi numele este unul amuzant sa stiti ca este o prajitura care nu glumeste cand e vorba de „rasfatarea papilelor gustative” Ciocolata, vanilie, bezea si note de vin ars. V-am convins? E buna rau, credeti-ma! ­čÖé

Ingrediente prajitura betivana

Blat:

6 oua

150 g zahar pudra

6 linguri vin rosu

5 linguri cacao

70 g faina

un praf de copt

Crema:

6 galbenusuri

1 plic zahar vaniliat

1 lingurita esenta de rom

2 linguri faina

300 ml lapte

250 g unt

200 g zahar pudra

Bezea:

6 albusuri

300 g zahar pudra

Sirop:

50 ml apa sau vin rosu

1 lingura esenta de rom

50 g zahar

Decor:

cacao sau ciocolata rasa