Autentificare

Înregistrare

Prajitura Regina Maria

Prajitura Regina Maria

Aceasta prajitura dupa ce ai gustat-o, nu mai ai cum sa o uiti. Avand un nume cu mare rezonanta istorica, aceasta  ne aduce pe masa nu numai gustul desavarsit al combinatie de bezea, nuci si cacao  ci si o fila de istorie. Ce sa mai… o prajitura pentru zile mari! 🙂

Ingrediente prajitura Regina Maria

Blat

5 oua

un praf de sare

5 linguri zahar

5 linguri faina

2 linguri ulei

Bezea

6 albusuri

6 linguri zahar

150 g nuci prajite si taiate

2 linguri faina

Crema

6 galbenusuri

10 linguri zahar

5 linguri lapte

2 linguri faina

2 linguri cacao

200 g unt (80-82% grasime si la temperatura camerei)

Sirop

80 ml apa

2 linguri zahar

1 lingura esenta de rom

Decor 

30 g ciocolata alba/neagra