Autentificare

Înregistrare

Prajiturele (cookies americane) I

American cookies

Cum se fac prajiturele ( cookies americane )

In vasul de la robotul de  bucatarie ( mixer ) se va puntul untul  ( la temperatura camerei ), mixandu-se cca 3-4 secunde, urmand  zaharul brun, continuuandu-se mixarea pana ce  acesta se va topi bine, formandu-se o crema de unt.

Oul intreg se va adauga in crema de unt, faina alba, bucatele mici de ciocolata neagra/nastureii de ciocolata  si arome  la alegere ( dupa gust ).

In tava mare de aragaz,  se vor pune gramajoare din aluat cu ajutorul unei lingurite, apoi data tava in cuptorul preincalzit la 185 grade pentru cca 25-30 minute.

Dupa coacere,  prajiturelele se vor aseza pe un platou, servite la un ceai,  iar daca nu se vor consuma imediat, acestea se vor  pastra in borcane  ermetic inchise.

SAVOARE PLACUTA !!!