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Pui cu sos de vin si ardei

Pui cu sos de vin si capere

 

Ingredinte pui cu sos de vin si ardei

300-400 g piept de pui dezosat

500 g pulpa  de rosie din conserva

2 ardei grasi verzi

2 ardei grasi rosii

2 cepe

3 catei usturoi

200 ml vin alb sec

50 ml ulei vegetal

ierburi aromate ( cimbru, oregano, salvie )

150 g capere

frunze de patrunjel ( ptr decor )

sare, piper