Autentificare

Înregistrare

Pui umplut pentru masa de Paste

Pui la cuptor de sarbatoare

Sa bucatarim ca la mama acasa!!!! )))), o reteta care va putea sta foarte bine alaturi de alte preparate pe masa de Sfintele Paste, inlocuind friptura de miel,   pe care unele persoane fara intentie rea, nu o agreaza.

 

Ingrediente pui umplut pentru masa de Paste

1 pui proaspat de cca 1,5 -2 kg

500 g ficatei de pui

300 g ciuperci proaspete Champignon

2 cepe

2 oua

condimente: chimen sare, piper macinat, paprika/boia dulce

un cub de unt

1 lamaie ( zeama )

1 fir de cimbru verde sau uscat

sare, piper

Cratita medie de 4.1L