Autentificare

Înregistrare

Quinoa cu creveti

Quinoa este considerat un superaliment, fiind inclusa in numeroase planuri alimentare sanatoase. Quinao cu creveti reprezinta o reteta exotica si sanatoasa, semintele de quinoa fiind o sursa importanta de proteine, vitamine si minerale.

Ingrediente pentru quinoa cu creveti

2-3 catei de usturoi maruntiti
Cativa creveti decorticati
Suc de lamaie si suc de lime dupa gust
2-3 rosii taiate bucatele
1 ceasca de quinoa fiarta
Coriandru sau patrunjel maruntit

Cum se fac semintele de quinoa cu creveti

Pune intr-o cratita 2-3 catei de usturoi maruntiti, lasa pana se rumenesc putin, dupa care adauga crevetii decojiti.

Dupa ce se rumenesc si crevetii adauga sucul de lamaie si cel de lime, rosiile bucatele, semintele de quinoa si un pic de coriandru sau patrunjel.

Trucuri si idei

Quinoa trebuie sa fie bine spalata in apa rece inainte sa fie folosita. Folositi o sita pentru asta.

Quinoa fierbe cam in 15 minute. Lasa-le sa fiarba pana se inmoaie, dar totusi pocnesc in dinti atunci cand le mananci.

Video

Urmareste acest video pentru a vedea cum faci quinoa cu creveti fara a fierbe quinoa separat.

Sursa foto