Autentificare

Înregistrare

Reteta Covrigei

Ingrediente:
Aluat: 550 grame faina 250 grame margarina 2 linguri smantana 1 plic drojdie 1 lingurita cu varf sare Ornat: 1 ou branza rasa 1 lingurita cu varf chimen Forma de covrigei

Mod de preparare:

Se amesteca ingredientele si se framanta bine. Se adauga drojdia si se lasa sa creasca aluatul timp de 30 minute.

Aluatul obtinut se intinde in foi subtiri . Cu forma se decupeaza covrigeii.

Covrigeii se ung cu oul amestecat cu branza si chimenul.

Se dau la copt la temperatura de 200 grade.

 

Tips: In loc de margarina puteti folosi untura. Covrigeii vor fi mai pufosi!