Autentificare

Înregistrare

Rosii umplute cu castraveti

Ingrediente:
4 castraveti,
1 legatura de marar,
8 rosii proaspate, cat mai mari,
sare, piper, ulei,

Mod de preparare:
Se spala rosiile si se taie capacul. Se scobesc rosiile in interior, lasandu-se peretii cat mai grosi si se lasa la scurs cu gura in jos. Castravetii se taie cubulete cu latura de 0,5-1 cm, se sareaza si se lasa 20 minute acoperiti. Se scurg castravetii de apa si se amesteca cu mararul taiat marunt, uleiul, piperul si zeama de lamaie. Se umplu rosiile cu castravetii, se pune capacul, se aseaza pe platou si se servesc imediat dupa preparare.