Autentificare

Înregistrare

Rulorui de dovelecei cu rosii si mozzarela

Ingrediente:
3-4 dovlecei,
4 rosii,
200 g mozzarela,
sare, piper, ierburi de Provance, ulei masline,

Mod de preparare:
Cuptorul se incalzeste la 200°C. Dovleceii se taie in felii subtiri pe lungime. Se intind intr-o tava, se adauga putin ulei, se presara ierburi de Provence. Tava se da pentru 5 minute la cuptor. Rosiile se taie in 6 felii, se pun pe o tava se stropesc cu ulei, ierburi de Provence si se dau la cuptor pentru 10 minute. Mozzarela se taie in cubulete. Cele 2 legume se scot, se lasa sa se raceasca. Se ia fiecare felii de dovelecel se adauga in mijloc o felie de rosie si un cub de mozzarela, se ruleaza si inchide cu o scobitoare.