Autentificare

Înregistrare

Rulouri de cod

Ingrediente:
1 kg cod file,
1 legatura patrunjel,
1 lamaie,
1 foaie dafin,
100 g unt,
sare, piper,

Mod de preparare:
Fileurile de cod se spala se presara cu sare si se lasa sa stea o ora, se fac apoi rulouri, se leaga cu ata sau scobitori. Se lasa sa fiarba in apa cat sa le acopere, se adauga foaia de dafin, verdeata tocata marunt. Cand au fiert se scot si se servesc cu unt si lamaie, diverse sosuri sau maioneza.