Autentificare

Înregistrare

Rulouri de fructe deshidratate

Nu prea am întâlnit la noi astfel de dulciuri, însă cred că este timpul să le descoperim. Au foarte puţine ingrediente (doar fructe, la alegere), sunt uşor de făcut şi sunt foarte utile întrucât copiii ne cer în permananta câte ceva bun.

Ca să nu mai spun că se apropie Halloween, când trebuie să dăm multe multe dulciuri. Şi ar fi simpatic să le dăm fructe şi ei să fie fericiţi, ca şi cum ar mânca duciuri.

Ingrediente pentru rulouri cu fructe

2 căni de fructe
miere sau zahăr
zeamă de lămâie

Cum se fac rulourile cu fructe

Alegeţi ce fructe sunt de sezon sau ce fructe prefera copiii. Puteţi alege mango, piersici, prune, fructe de pădure, căpşuni, banane, mere etc

Le spălaţi şi le puneţi în blender să le faceţi piure.

În funcţie de ce gust are piureul mai puteţi adăuga miere sau zeamă de lămâie, dacă este necesar.

Aveţi nevoie de o tavă întinsă de copt pe care puneţi hârtie de copt.

Turnaţi piureul în tavă şi întindeţi cu o spatulă astfel încât să fie un strat subţire şi uniform. Este important ca stratul să fie subţire, mai bine puneţi compoziţia în mai multe tăvi decât să fie prea groasă.

Piure de fructe pus in cuptor pentru deshidratat

Piure de fructe pus in cuptor pentru deshidratat

Se lăsă în cuptor, la foc mic, 2-3 ore, până când compoziţia nu mai este lipicioasă atunci când o atingeţi cu degetul.

Focul mic este esenţial pentru că ceea ce ne dorim este nu să coacem fructele, ci să le deshidratăm.

Este gata pentru facut rulouri

Este gata pentru facut rulouri

Scoatem din cuptor şi lăsăm să se răcească. Tăiem pasta în fâşii pe care le facem rulouri.

Video

Dacă şi voi, la fel ca mine, nu aţi mai văzut aceste dulciuri în casă, în copilărie, vă este util un video. Ca să vă faceţi curaj să vă apucaţi.

Sursa foto

Facebook Comments