Autentificare

Înregistrare

Salam de biscuiti III

Ingrediente:
200 g ciocolata neagra, menaj,
100 g unt,
100 g zahar pudra,
75 nuca de cocos rasa, pentru decor, 1 ou,
150 g biscuiti tip petit-beurre,
50 g miez de nuca,

Mod de preparare:
Ciocolata si untul se pun la topit la bai-marie, amestecand continuu pana se topesc. Se iau de pe foc se lasa 1 minut, se adauga oul si zaharul pudra, se amesteca bine. Biscuitii si nuca se pun pe masa de lucru si se piseaza cu sucitorul. Se pun intr-un bol, se varsa compozitia de mai sus si se amesteca. Se intinde o foaie de aluminiu de 20 cm lungime si 15 cm latime, se ruleaza ca un salam si se da la rece pentru minim 6 ore. In momentul servirii se presara nuca de cocos.