Salata cu avocado si ananas

Pentru o garnitura interesanta la o friptura pe gratar sau un peste alb la cuptor, merge foarte bine o salata de avocado.

Ingrediente salata cu avocado si ananas

1 capatina salata verde

1 avocado copt

3 felii de ananas ( proaspat sau de la conserva in suc propriu )

1 ceapa mica rosie

Pentru dressing

1/2 lamaie ( zeama sau 1/2 ceasca otet de mere )

2 linguri ulei masline

sare, piper

Cum se face salata cu avocado si ananas

Se va alege un vas de sticla adanc pentru salata care va urma sa fie pregatita.

Salata verde se va separa frunza cu frunza, apoi se va spala bine sub jet de apa si lasa la scurs pe o hartie absorbanta de bucatarie.

Avocado se va curata dupa metoda stiuta, apoi se va taia cubulete sau in felii subtiri.

Ceapa rosie se va curata de coaja si taia in rondele.

Ananasul se va taia in cubulete mici.

Ingredientele pregatite pentru salata se vor adauga in vasul de sticla peste care se va dressingul, amestecandu-se cu grija cu 2 linguri pentru amestec salata.

Salata cu avocado si ananas  obtinuta se poate servi ca atare cu cruroane de paine pentru o masa consistenta sau ca si garnitura la o friptura la gratar.

POFTA BUNA !!

Sursa foto