Autentificare

Înregistrare

Salata de ardei copti cu chimen

Ingrediente:
2 ardei rosii,
2 ardei verzi,
1 lingurita rasa de chimen,
1-2 catei de usturoi,
1 lingura otet,
2-3 linguri ulei de masline,
sare, piper,

Mod de preparare:
Ardeii se coc pe aragaz sau pe gratar, pana ce coaja se inegreste, se tin in apa rece pentru a indeparta cu usurinta pielita, se desfac fasii, se curata de seminte, si se aseaza intr-un vas. Se adauga peste praful de chimen si sosul din otet, ulei, sare, piper.