Ce poate fi mai potrivit dupa mesele imbelsugate de dupa Paste?.. decat un desert racoritor si potrivit pentru digestia.
Vom face o salata de fructe uscate, care nu are nevoie de o reteta, ci doar de un mod de lucru, fiind simpla si adaptata dupa cum dorim.
Frumusetea acestui desert este ca putem folosi orice fruct uscat dorim, in asa fel, ii putem multumi pe toti.
Ingrediente salata de fructe cu inghetata
Ingredientele folosite sunt ptr 3 persoane ( cantitatile se pot mari )
3-4 caise uscate
3 curmale uscate
50 g merisoare uscate
4 portocale ( ptr zeama )
ananas, pere, smochine uscate ( optional )
4-5 frunze de menta ( ptr decor )
50 coniac ( optional )
50 g fistic prajit macinat ( nuca, alune etc )
1 cutie inghetata de vanilie
Cum se face salata de fructe uscate cu inghetata
Cu ajutorul unui storcator de fructe manual, vom obtine zeama de la cele 4 portocale, pe care o vom pune intr-un bol.
Fructele uscate pe care le-am preferat, le vom taia cubulete potrivite si adauga in bol la inmuiat alaturi de coniac ( asta in cazul cand nu vom da si la copii ) si de menta tocata fin (2 frunzulite sunt suficiente ).
Dam bolul la rece in frigider, si servi la momentul potrivit impreuna cu inghetata de vanilie.
Inghetate de vanilie se va servi in cupe de sticla, pahare cu picior, cu cateva fructe inmuiate, deasupra cu un praf de fistic prajit macinat ( nuca, alune ) si cu o frunza de menta.
Aceasta salata de fructe uscate poate fi folosita de vegetarieni.
TRUCURI SI IDEI
Salata de fructe uscate se poate servi cu frisca in loc de inghetata.
POFTA BUNA !!
