Autentificare

Înregistrare

Salata de icre de crap

Salata-icre-crap

Nu exista pe vremuri,  o masa de sarbatori fara binecunoscuta salata de icre. Si acum in unele case traditia se pastreaza sau daca nu o servim de sarbatori, cu siguranta ni-se face dor de gustul ei unic. Chiar daca o  gasim acum in comert, salata de icre de crap de casa este cea mai buna. Este pufoasa si alba ca o frisca, iar gustul ei…cu paine proaspata sau prajita….Nu are cum sa ne lase indiferenti.

Ingrediente salata de icre de crap

100 g icre de crap

50 g miez de paine alba (cantarit dupa ce il inmuiem si stoarcem bine)

300 ml ulei de floarea soarelui

6 linguri apa minerala carbogazoasa

2-3 linguri de zeama de lamaie

1 ceapa mica tocata foarte marunt