Autentificare

Înregistrare

Salata de legume cu branza Feta

Cine doreste sa scape de niste kilograme in plus ( sau sa adopte un mod sanatos de a trai ) trebuie sa consume mai multe salate din legume sau fructe.

Nimic pe lumea aceasta nu este mai usor decat a pregati niste salate ( la imaginatia fiecaruia ) din diverse ingrediente sanatoase ( fie din carne de pui, legume, fructe ).!!!!

Vom face acum, din numeroasele salate stiute, o reteta foarte simpla cu ingrediente usor de procurat.

Ingrediente salata de legume cu branza Feta

200 g branza Feta ( sau orice fel de branza de consistenta tare )

10 buc rosii cherry ( sau 2 rosii mari coapte )

1 ardei gras rosu-verde

100 g masline negre rondele

1/2 ceapa alba ( rosie )

3 linguri ulei masline + 1 lingura ulei susan

2 -3 linguri otet balsamic ( dupa gust )

1/2 lingurita miere albine

sare, piper

Cum se face salata de legume cu branza Feta

Pentru ca aceste salate din legume sa fie mult mai apetisante ( nu numai pentru gust ), este bine si estetic sa folosim vase din sticla largi la gura si inalte.

Intr-un vas de sticla vom pune legumele taiate intr-o ordine oarecare ( fara o regula ).

Vom pregati legumele, spalandu-le si curatandu-le de coaja ( pentru legumele care necesita acest lucru ), apoi le adaugam in vas.

Rosiile cheryy le taiem in jumatati, castravetele feliute subtiri ( daca sunt mici ), felii pe jumatate ( daca sunt mari ), ardeiul gras fasii subtiri iar ceapa julien si frecata cu putina sare ( pentru a fi mai dulce ) si stoarsa.

Punem astfel legumele pegatite in vas, branza Feta taiata cubulete mici si maslinele negre rondele.

Intr-un bol mic vom face dresingul pentru salata astfel : punem uleiul de masline, susan, otetul balsamic, mierea de albine, sarea si piperul, amestecand totul cu ajutorul unui tel, pana se va obtine un sos.

Adaugam sosul peste legumele din vas, amestecandu-le cu 2 linguri mari sau furculite din teflon speciale pentru amestecul legumelor.

Aceasta salata din legume este foarte buna pentru un pranz.

 

POFTA BUNA !!

Sursa foto

Facebook Comments