Autentificare

Înregistrare

Salata de linte cu rosii si branza Halloumi

Salata cu branza Hallomi, linte rosie, rosii cherry

Cand dorim ceva nou, trebuie incercat!!!……, astfel vom incerca  Halloumi, care  este  o branza  semi-dura, numita si” branza care scartie” originara din Cipru ( asemanatoare cu mozzarela), cu un gust delicat, folosita la salate de fructe, de legume, dar mergand foarte bine gatita la gratar pe grill si prajita in tigaie.

Ingrediente salata din linte cu rosii si branza Halloumi

150 g linte verde

250 g branza Halloumi

1/2 lamaie ( zeama )

10 rosii cherry

2 linguri ulei de masline

1 ceapa rosie

2 catel usturoi ( pentru aroma )

cateva frunze de patrunjel proaspat ( ptr decor )

sare, piper