Ingrediente:
Pentru 4 portii:
220 g morcovi,
40g tulpina de telina,
70 g stafide,
15 g patrunjel tocat fin,
15 ml maioneza,
15 ml iaurt,
15 ml zeama de portocale,
sare, piper,
Mod de preparare:
Morcovii se rad pe razatoarea mica, se pun intr-un bol se adauga telina tocata marunt, patrunjelul si stafidele. Intr-un bol se amesteca maioneza, iaurtul, zeama de portocale, sare si piper. Sosul format se varsa peste legume si se amesteca bine. Se tine la frigider aproximativ 30 minute.
Informatii nutritionale:
1 portie, 95 g,
Calorii: 110,
Lipide: 3 g,
Colesterol: 1 mg,
Sodiu: 70 mg,
Glucide: 21 g,
Fibre: 2 g,
Zahar: 14 g,
Proteine: 1 g,
Vitamina A: 212%,
Vitamina C: 15%,
Calciu: 4%,
Fier: 6%
