Autentificare

Înregistrare

Salata de paste mediteraneana

Ingrediente:
300 g paste( de tip pene),
1 vanata,
2-3 ardei,
2 rosii,
150 g mozzarela,
50 g masline,
4-5 frunze de busuioc,
3-4 ulei de masline,
sare, piper,

Mod de preparare:
Pastele se fierb in apa si putina sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Vanata si ardeii se coc pe aragaz, se curata de pielita , se lasa sa se raceasca si se taie marunt. Intr-un vas se pun rosiile taiate felii, mozzarela taiata cubulete si maslinele, se adauga apoi pastele fierte si racite, ardeii si vanata coapte, busuiocul tocat marunt, ulei, sare, piper se amesteca bine si se da 10 minute la frigider.