Autentificare

Înregistrare

Salata de pui cu avocado III

Ingrediente:
1 piept de pui,
1 avocado,
1 rosie,
cateva frunze salata verde,
Pentru sosul vinegreta:
3 linguri ulei masline,
2 linguri otet,
1 lingurita mustar,
sare, piper,
Pentru marinata:
1/3 ceasca sos soia,
1/2 ceasca iaurt,
1 lingurita rozmarin,
1 lingurita coriandru, pudra,
1 lingurita cimbru,

Mod de preparare:
Pieptul se tine 6 ore in sosul marinat( se amesteca sosul de soia, iaurtul si mirodeniile). Se scote apoi si se prajeste pe gratar, se taie fasii. Intr-un bol se adauga pieptul prajit, avocado curatat si taiat cubulete, salata verde taiata fasii si rosia taiata in opt. Se amesteca cu sosul vinegreta(ulei, otet, mustar, sare, piper).